陆唯看了看长孙皇后拿的东西,包装上有一个很大的名字,食用盐。
“是盐!”
“这东西和我们那边的区别太大了,要不是这字,我都认不出这是盐。”
陆唯笑笑,看着长孙皇后,确实,大唐的盐是从盐矿首接开采的,没有经过融化结晶提纯这些加工过程,所以和现代的盐区别很大。
早些年,农村其实还是有青盐卖的,一般不是用来首接食用,而是用来腌咸菜的。
当然,陆唯其实也没见过,从他记事起农村都很少有这种青盐了,至于为何知道,还是听爷爷奶奶说的。
至于那些青盐是粗糙的海盐还是湖盐,亦或者矿盐,陆唯就不得而知了。
就是这些二十几年前在农村都渐渐消失的粗盐,都比唐代贵族吃的精盐要好太多了。
关键还是提纯的过程,唐代的盐因为没这个过程,总是带着一种很难言的怪味,又苦又涩,用这种盐调味的食物,或多或少也会带上一些苦涩味道。
“陆唯,要是这种盐能在那边大规模生产售卖,掌握在门阀贵族手中的盐销路很快就会被挤占,门阀贵族最重要的一条财路就会断裂。”
长孙皇后说着,将几袋盐拿了,小心放进购物车,在她眼里,这哪里是盐,更像是黄金之于陆唯,那就是宝贝。
盐铁盐铁,在古代,这东西有多重要,稍微知道点历史的都明白。
古代什么人最富,盐商,就像现代家里有矿一样。
“长孙阿姨,其实这种盐制作的过程并不难,在那边也是可以大规模制作的。甚至那边许多不能使用的毒盐矿,都能通过提纯结晶这些工序,加工出可以食用的盐。”
“真的?”
长孙皇后看着陆唯,那目光此时都是炙热的,当然,这不是因为陆唯长的如何,而是陆唯刚说的话。
“自然是真的,其实盐矿中的盐开采出来,只要经过一些简单的处理,就能得到这种盐。”
“陆唯,那需要如何处理,能详细告诉我么?”
此时长孙皇后的眼中都透着急切,她真的很想知道这种盐是如何得到的。
“长孙阿姨,具体的过程我其实也不太懂,不过详细的制作过程,网上都有,可以查。”
陆唯不打算拿这个装逼,如果是他穿越大唐,回不来,这东西倒是可以拿来用用。
不过此时他能随意从现代到大唐。又能随意回来,还能带大唐的人过来,那这东西就没有任何拿来炫耀的价值了。
长孙皇后在这边迟早要接触网络,网络上精盐如何得到,那不是一查就出来。
“网上?”
“就是手机网络,或者电脑网络,正好我家有一个平板,平时没怎么用,到时候我拿给您。”
“很多东西,在上面只要搜索一下,都能得到答案,甚至不用输入文字,只需要语音提问就行。”
“平板?”
“您可以看做是一个大号手机,手机阿姨之前都见过。”
长孙皇后点头,目光盯着那几袋盐,这些盐颗粒细小,颜色纯净白皙,如雪一般的颜色,确实让长孙皇后很是喜欢。
若是大唐皇室也能掌握这种制盐之法,那么无异于断了门阀贵族一条重要财路,还能利国利民,让百姓都能吃上这种上好的精盐。
长孙皇后看了好一阵那几袋精盐,然后才看向周围。
“陆唯,这些都是调味用的东西?”
此时两人周围几个货架,都是卖的调味料,陆唯点头,看着长孙皇后拿着一瓶科技和狠活在细看。
感谢老祖宗传下来的文字,尤其政哥书同文的壮举。
让现代人即使没有学过繁体,也能认识古代字,而古代亦然,只是需要一点时间。
就算没学过,古人看白话文也没什么难度,这才是文明的传承,哪像外国,埃及人看不懂古埃及留下的文字,西欧诸国之人如果没系统学过拉丁文,也完全和看天书一般。
“陆唯,这里面许多东西我看不太懂。”
“这里许多是化学原料,调味剂,增稠剂,防腐剂这类,所以长孙阿姨看不懂。”
长孙皇后还是看着陆唯,显然陆唯说的她依旧不懂。
大唐是没有这些东西的,对其认识几乎为零。
“长孙阿姨,比如防腐剂,可以让食物长期保存,这里面是苯甲酸钠。像是这些食物,里面含有不易保存的豆豉和蔬菜肉粒这类东西,平常环境也就保存几天,防腐剂可以让其保存几个月甚至数年,有些罐头类,就是那边那些,甚至能保存十几年之久。”
“真的很神奇!”
陆唯这么一解释,长孙皇后就懂了,只说了一句很神奇,放不坏的食物,在大唐可是稀缺之物。
“是很神奇,防腐剂的出现,让食品运输和储存环节确实压力减少了太多,不过对人体也有些危害。”
“对人体有危害?”
“会诱发很多疾病,许多防腐剂现在基本己经不让用了。”
长孙皇后似懂非懂。
在那里细看一些调味料,然后选了几件,将其放进购物车。
陆唯看了看,娘娘最关心的大部分是和民生有关的东西,简单概述,就是民生最需要的柴米油盐酱醋茶这类。
“陆唯,是不是这些东西其实也是一个取舍的过程,要长期保存,就多少对人体有害。”
“大概就是这个意思。”
“陆唯,若不是长乐豫章她们己经婚娶,本宫真想让你做本宫的女婿。”
从调料区走出来,长孙皇后忽然说了一句,陆唯只是配合的笑了笑。
古人结婚都早,订婚更早,甚至指腹为婚都是寻常。
此时贞观十年,确实长乐公主和豫章公主都己经结婚了,不过似乎两人的婚姻让她们都不太满意。
也是,她们的婚姻都是政治婚姻,两位公主若是满意,那才是奇了怪了。
在她们看来,自己的婚姻仅仅是皇室和臣子之间的一种政治交易,或者说联姻。
此时陆唯还清楚记得,豫章公主夜里闯进自己房间,让自己帮忙带齐王妃到这边,而且永远别带回去。
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