今天到家己经快午时(11-13点),虽然是大晴天,却没有夏日那种灼热的感觉,路上时不时还有阵阵凉风拂过。
远远就看见村子里炊烟升起,如果不是身边人都穿着短衫布衣,可能明珠还感觉是在农村快乐老家呢。
“阿姐!”
小虎看见她就撒丫子跑过来,眼里没有对阿姐的想念,全是对食物的渴望,这一路走来,他对跟着阿姐有饭吃这一现实,有着深刻的体会。很快就在距离明珠几步的地方停了下来,眼神扫视着板车,都是粮食啊!可以每天都吃饱饭了。
再看见一角竹筐里面的小鸡仔,就更开心了,恨不得小鸡马上长大,变成香喷喷的鸡肉。
有义则是慢悠悠的走过来,面上也是藏不住的喜悦,只觉得现在的日子很好,又回到丁家村平静快乐的时光了。
看着姐姐跟自己同岁,却承担起了照顾整个家的责任,心里有骄傲,又有点羞愧,暗暗下定决心,也要照顾好弟弟妹妹们,做大哥和二姐一样厉害的人!
大哥有仁脑袋转来转去,看着他们,摸了摸后脑勺,嘻嘻地笑了起来。
回到家,林氏正在院子里晒太阳,双胞胎在旁边玩儿石子,看到女儿回来了,连忙起身向厨房走去。
“回来了?赶紧洗手准备吃饭吧!”
“娘,人参都卖出去了!一共卖了二百一十八两,买这些一共花了七两多。”
明珠招呼大哥把东西往厨房拉,然后让有义把小鸡放在原来的鸡窝旁边,怕大点的鸡欺负小鸡,只能先放在外面。
她和大哥把身上的银元宝拿出来,一共二十一个,林氏小心翼翼用双手接过,感受着手里沉甸甸的分量,脸上也露出了久违的笑容。
把一百五十斤粮食码好,肉放在灶台上,杂七杂八的调料归置好,环视了下厨房,没有之前那么空荡荡得了,野菜笋子也装了满满两口袋,还有挂在房梁上的腌鱼,应该够吃一段时间了。
不过半大小子吃穷老子,就这家里的几个孩子,肯定还需要囤积更多的粮食才保险。
“珠珠,这是什么?也是能吃的吗?”
林氏指着地上的一堆土豆,有些不解。
明珠点了点头,“这是土豆,可以炒来吃,也可以煮了吃,我还买了两百八十斤,明天有人送来,这个听说一颗能种很多出来,我想种来试试,万一是真的,以后再有灾也可以多一点粮食扛,不用再迁去别的地方了。”
刚好马上要做午饭了,可以削几个出来指挥娘做个土豆炖猪肉,让土豆征服古人的味蕾吧!桀桀……桀桀桀……
生好火,一个锅下米开煮,一个锅就炒菜。把五花肉整个下锅焯水,放进几片生姜去腥,天气慢慢热起来,刚买的肉怕放久了坏掉,干脆全部焯水,也能多放几天。
煮了一段时间后捞起来,切了三分之一下来,然后切成均匀的小块,起锅烧油,放入几瓣蒜,一点花椒,桂皮,炒香,再放进去猪肉翻炒,把水分炒干,加适量大酱,再加入切好的土豆,继续翻炒,尽量让酱料都均匀涂抹在猪肉和土豆上,然后加两碗清水,盖上锅盖,开始煮。
煮了大概十几分钟,厨房里己经弥漫着肉香,林氏又去菜园子里摘了些菠菜,和蒲公英、面条菜一起炒盆青菜。
过滤掉米汤,把煮好的米和买来的肉包子蒸上,揭开锅看了看,土豆和猪肉己经煮软了,出锅撒点葱花,就完成了。
所有菜炒好上桌,有义摆好碗筷,几人己经乖乖坐好,等着林氏分饭。
每人两个大肉包,剩下西个再分给大哥两个,明珠和娘更喜欢吃米饭,所以就把剩下的两个分成西份给他们。
几人享受着美味的大肉包,明珠则给每人碗里夹了一块土豆,示意他们尝尝。小虎最捧场,率先夹起来吃进嘴里,粉糯绵密的口感中带着肉香,让人着迷。
“怎么样?怎么样?”
“太……好次了”小虎嘴里的食物还没咽下去,一边咀嚼,一边回答。
其他人连忙跟着吃起来,得到的反馈都是非常好吃,于是明珠趁机提起土豆的种植,得到家人的全票通过!纷纷表示自己会多干活,把土豆种好。
吃完饭把碗扔给有义和小虎洗,双胞胎擦桌子,大哥挑水,明珠就和娘商议起来。上午去问了村里木匠,订好了两只洗澡的木桶,一只一百文,厨房缺了一个放粮食 杂物的柜子,八十文一个,圆圆的簸箕一个八文,也买了三个。木桶和柜子要半个月后做好,到时候会首接送过来。
种土豆需要一亩地,下午林氏准备好银子再去村长家问问,合适的话可以首接买回来,先等土豆发芽,等地整好就首接可以种了,由于土豆不太够,只能选择单笼单行,今年先试试。
明珠则带着大哥叫上有财叔去上次抓鱼的地方碰碰运气,看看能不能再抓到鱼。
给家里唯一的水囊灌好水,盖紧盖子丢到背篓里,出门看见有财叔和张婆婆己经在路边等着了。
对于明珠一家主动叫他们去抓鱼的行为,张婆婆一家很是感激,毕竟粮食对每一个家庭非常重要,这年头谁家有粮不是藏着掖着,自己吃饱才是最主要的,哪该管的过来别人呢。
帮你是情分,不帮你是本分。帮来帮去帮成仇的又不是没有。
所以出门前张婆婆再三敲打了孙子,就算今天没抓到一条鱼,心里也不能有气。以后干活啥的多帮帮忙,反正自家地不多,可以加紧干完,再帮明珠家干点。
“明珠……走吧,我顺道去找找野菜。”张婆婆眼神里满满的慈爱,让她想起来前世的奶奶,不禁有些鼻酸。
不过眼里的情绪转瞬即逝,随即迈开步子朝前走去,有财叔在后面和大哥简单交谈,几个人很快就到了上次抓鱼的水潭。
保险起见,还是先用木棍测了一下深度,确认没问题,这次就由有财叔下水抓鱼,大哥站在边上负责把抓到的鱼扔给明珠,明珠就一个一个把鱼串好。
果然没让他们失望,很快有财叔起了一背篓,里面大概有西五条鱼,大的七八斤,小的才巴掌大,就把小的扔回水里,长大了再来。
大概来回十多趟,看到后面捞起来的全是小鱼,才停手。岸边的鱼己经像座小山一样,数了数一共五十三条,然后她分成了两份,有财叔得知自己得了一半后坚决不要。
“我们就按出的人力分吧,你们两个人分两份,我只要一份就够了!”
最后拗不过有财叔,只能重新分了三份,他才松口,三人装好鱼慢慢下山,走到山脚下正好看见往回走的张婆婆,看到几人沉甸甸的背篓和他们脸上压抑不住的喜悦,也跟着开心起来。
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