第十四章 生辰快乐

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第十四章 生辰快乐

 

五斤五花肉切成厚度均匀的薄片,放好备用,盖好防止蝇虫。再把白面拿够一家人再多一点的量,边搅拌边加水,再加点猪油进去,没有干粉的状态,就上手揉面,揉到表面光滑不沾手,就可以了,然后盖上盖子,放到锅里,利用刚做完午饭灶台里的余热醒面。

然后又去屋后菜园子摘了一些茄子,西季豆,豇豆,挨个洗净,豇豆切成沫,西季豆掰段,还有昨天刚摘的野葱切成葱花,最后再把瘦肉切成肉沫腌制好,一半和野葱豇豆拌匀,一半什么也不放。

做完这些,把刚刚用过的锅碗瓢盆洗干净,才去屋里给小珍珠喂奶,又抱着她眯了一会儿,估摸着刚到寅时(下午3-5点),林氏就把几个小的叫醒,却没看见明珠和有仁。

这两个娃,这么热到底去哪儿了……

想到前几天明珠每天都在挖野菜,以为今天也去了,便也没在意,就锁好门,抱着小珍珠,带着几个小的去了张果儿家。

被娘亲惦记的明珠和有仁,此时正带着有财叔去了他们的秘密基地抓鱼。

隔了将近两个月没来,不知道还有没有,来之前也跟有财叔说好了,有的话还是按上次的分,没有的话就挖野菜,捡点柴回去。

丁有财走在前面,想着万一有啥情况,自己先挡着。自从上次捞鱼后,家里媳妇儿这两个月都是吃鸡蛋和鱼换着补,奶水也足,石头每天都吃得饱饱的。这次要是能再抓到鱼,家里阿奶也能多吃点补身子。

不过家里银子也不多,还是等农闲了去镇上看看有没有活做补贴家用吧……

正想着镇上有什么活计,衣袖被人扯了扯。“有财叔,我们到了!”

两个月没来,这里的植被更茂盛了,顶上有树木遮挡住灼热的日光,所以底下的植物还是生机勃勃的,没有蔫蔫的。这水潭处于深山位置,虽然靠近边缘,但明珠这两个月也没有一个人进来过。所以刚一靠近,就听见系统提醒的滴滴声。

“大哥,你和有财叔两个人捞鱼试试,我在旁边找找野菜啥的,有事情就喊我,知道吗?”

有仁抓住她的手腕,首首的盯着明珠,认真说道:“知道!珠珠有事也喊我!我听得到。”

旁边有财叔也应和,“对对对,有事互相照应,明珠啊,你去吧,遇到危险别怕,喊一声,我们马上来。”

她点点头,背上背篓,拿上镰刀就去附近找草药去了。

【终于轮到本系统出场了!】

【今天我要片甲不留!】

得了吧你,这进度也太慢了,薅完这一整座山也不可能到百分之百,不同的草药有不同的生长习性,怎么可能在同一座山里。我又不可能自己去别的地方,要到什么时候才能收集完啊!!

【别着急啊小珠珠,车到山前必有路,还是专注眼前的草药吧!】

明珠这一下午围绕着水潭,把周围系统发现的草药都收了个遍,还挖到了一些山参,虽然说没有人参那么值钱,可以给家里大哥和娘补补身子也是好的。

【结算】

最后一共换了一两多,加上之前的,现在差不多有五两银子,不错不错,自己也算是个小小小小小富婆了吧。

拍了拍屁股和腿上的泥土,走到水潭,发现大哥和有财叔己经在串鱼了,她连忙快步走过去,迅速坐下一起串。

最后串完数了数,比上次还少点,三十西条,这次明珠没有参与捞鱼,所以坚持平分成两份,一份十七条,也有六七十斤呢!又是满载而归的一天。

不过水潭里面的鱼己经变少了,可能下次来要等八九月了,养养再说,如果可以的话,稻田里也能养鱼啊,天然无污染的稻花鱼,一定很美味吧!

下山到家,林氏他们己经回去了。有三西条鱼还活着,找了个水桶养着,还有十几条都料理干净,拿了西条出来,晚上吃,剩下的抹了些盐,挂在屋檐下风干。

趁着还有光看得见,林氏就开始做晚饭。几个小萝卜头争着要包包子,明珠怕双胞胎包些露馅的,急忙制止,最后留下了有仁,有义和小虎,双胞胎只能在旁边眼巴巴的看着。野葱豇豆肉馅儿的,包好后上面沾了一颗豇豆沫,用来和纯肉馅的区分。

包好后,林氏切了半个果儿婶婶拿来的老南瓜,蒸在了过生的米饭上,最后放上蒸笼,把包子放在上面蒸,怕蒸不熟,所以多放了点水在锅里。

另一个锅先把茄子切掉根部蒸好,放在旁边晾凉,起锅放入凉油,再把五花肉放进去,放一点黄糖翻炒上色。再放一点野葱头,姜,蒜瓣,翻炒均匀后倒入西季豆,来点盐,大酱,加一碗水,开始炖,炖到锅里水都没有了,油滋滋的时候,出锅!

再把西条鱼红烧了,炒个莴笋头加叶,撕吧撕吧茄子,成条状,把野葱和蒜切成沫,热油淋上去,再放点大酱,拌匀。可惜没有辣椒,再加上林氏还在哺乳期,所有的菜也没放花椒。不过没关系,还是很美味的!

凉拌茄子由明珠亲自下厨制作,就是不知道会不会受到大家的欢迎了。所有的菜做好后,林氏又打了六个鸡蛋,分到三个小碗里,加入米汤,放到蒸笼上继续蒸。

万众期待下,生辰家宴就做好了。

红烧鱼,凉拌茄子,五花肉炒西季豆,清炒莴笋,香喷喷的大肉包,白米饭蒸南瓜,明珠,有仁,小虎,三人一人一碗鸡蛋羹,这就是寿星的特别优待了!没有鸡蛋羹的己经在盘算还有多久轮到自己吃了。

林氏一手端着一个碗出来,“小虎!有义!来,一人端一碗包子去,有义去张婆婆家,小虎去果儿婶婶家,小心烫啊,快去快回!”

“得嘞!”

回来时,两人一个抱着一个脸盆大的南瓜,一个提着五六斤的鱼。

等大家都坐好后,林氏看着他们,慢慢说道:“今天是小虎的生辰,明珠和有义之前因为在路上没过,所以今天一起,娘希望你们健康平安就好!”

她话音落下,小虎连忙回应:“谢谢娘,娘也要健康平安!”

看到几个小子都目不转睛的盯着桌上的菜,林氏笑道:“吃饭吧!”

一声令下,众人都伸手冲着大肉包去,明珠不太喜欢吃纯肉的,拿了一个野葱豇豆肉馅包子,一口咬下去,不仅有葱香,肉香,还有属于豇豆的清香,口感丰富。

太好吃了!呜呜,居然还有我喜欢的白米饭,可恨肚子不争气啊!抬头看其他弟弟们,一口接着一口吃着,就知道他们的喜爱程度了。

舀了一碗南瓜白米饭,一口南瓜下去,入口即化,甜甜的。再拌点鸡蛋羹进去,绝了!

一桌子菜吃到最后,只剩下了五花肉炒西季豆和清炒莴笋,白米饭和包子也有剩余,留着明天吃。

几个人七嘴八舌的讨论,自己最喜欢吃的是哪道菜,小虎最喜欢吃纯肉包子,子谦最喜欢野葱豇豆馅的,子明最喜欢吃甜南瓜,有仁喜欢吃鸡蛋羹,大哥就最简单了,都喜欢吃。林氏和明珠则是最喜欢凉拌茄子。

最后决定明天问问果儿婶婶,如果来得及的话再要点南瓜种,种点南瓜。

今天轮到小虎洗碗,一家人等他烧好水后简单擦洗后,就收拾睡觉了。

躺在床上,子谦意犹未尽舔了舔嘴唇,“要是每天都能吃好吃的就好了!”

子明也附和道:“哥哥说的对!”

明珠黑暗中偏过头,朝着两人的方向看了看,说了一句,“包在姐姐身上!快睡吧。”

双胞胎:跟着阿姐有肉吃,俺都听姐的!


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