第85章 豆制品生意红红火火

李雾和二叔一起到龚夫人家，送上自制各种豆制品给龚夫人全家品尝。又把制作豆浆的方子送给龚夫人，放点糖大人孩子都能吃。 龚夫人高兴得不得了，连忙叫丫鬟拿来赏钱要给李雾。李雾赶忙摆手拒绝道：“龚夫人，我们这只是些自家做的吃食，哪能要您的赏钱呢。这豆浆啊，豆子要是新鲜的才好喝，而且煮豆浆的时候可得注意火候，火大了容易糊锅，那就糟蹋了一锅好豆浆。”龚夫人连连点头，让刘嬷嬷和月芽记下。

告辞龚夫人，李雾和二叔和堂兄一文三人驾骡车赶回屿乌村。

豆制品的生意红红火火，逐渐逐渐增加到日产三千斤的量，又重新招了一些员工。没办法，都是体力活。

随着名声越来越响，甚至有城里的大商户前来洽谈合作，希望能够长期供应大量的豆制品。

到了年终，李雾赚得盆满钵满的，决定开个员工大会，三十个员工每人年终奖十两银子，然后每人十斤肉十斤糖一只鸡一只鸭一条鱼。爷爷，大伯，二叔，一文除工资外每人分五百两银子的年终奖。俗话说：“要想马儿跑得给马儿吃饱草”。大家拿着丰厚的奖励，脸上洋溢着幸福的笑容。

村里的农作物由村长管理销售和分红，李雾家年底也分了几两银子。一般三两银子就够一个西口之家一年生活能吃饱的那种了。所以屿乌村越来越好。

过了年后，李雾一举买下南沥城一个前头两个门面，后面二进院子带井的商铺，新鲜豆腐每天现做。李雾找到二叔，让他任掌柜，带领一文，宋言两兄弟，允明西人住店做事，并坦言以后到别的城镇开分店，他们就是新店掌柜，西人听了，激情澎湃。李家其它孩子则在家习文习武外加打柴割野菜。

为了保证原料的充足供应，李雾联系了南沥城周边众多农户，以高价收购优质黄豆。这不仅让农户们增加了收入，还确保了自家豆制品的品质。

随着生意越做越大，运输成了一个难题。于是，李雾出资修了一条从屿乌村到南沥城的简易道路，并组织一支车队方便往来运货，聘请柳忠为车队队长，带领刘木等兄弟负责送货。

生意走上正轨，虽然这一些日子过得安宁，有了龚知府的照顾，有了安身立命之地，但人得靠自己，在这靠天收获的年代，粮食是第一重要的，手中有粮心中不慌，第二重要的就是安危。所以李雾就屿乌村的地形画了一个图，图中屿乌村砌着高高的围墙（石墙），围墙外绕一圈护村河。入村只一条道，村口修一座高大的门，围墙得建一米厚，上面仿南沥城墙，可三人并行，建多个碉楼。护村河要建两个地下水道，一个从乌江入水，一个从乌江离屿乌村的下游出水，形成一个循环，入村的道是修座桥。工程量非常大，耗资不是一笔小数目。经过逃荒的艰难，有一个安全的家是多么重要的。