青竹从村尾打听到村头。
什么菜花婶子偷了翠花奶奶的鸡蛋,赖二狗骗了瞎子爷爷的银子,谢小子不喜欢女人难道喜欢男人……
听了一路的八卦,都没有找到自家小姐,小姐这是遁地了吗?
收获了村里至少近三年来的新鲜事,青竹满载而归。
这边沈云婵也是满载而归。
左手提着两条大肥鱼,右手提着一篮子桃子。
沈云婵觉得这个邻居可交。
是个好邻居。
好邻居谢礼安:谢谢你的好人卡。
……
“青竹,我回来啦!”
“今天先吃糖醋鱼,明天再吃麻辣水煮鱼……”至于后天,后天她就回去了,也不好意思再去喊人家给她捞鱼了。
“小姐,你从哪儿偷的鱼?”还有桃子。青竹习惯了这样揣测她家小姐。
“额……青竹,什么叫偷的鱼,这是我买的。”她是那样的人吗?
她就偷偷摘过镇上周大娘家的李子,谁叫她一首磋磨她儿媳妇呢?
然后就是偷了赵家长子的功课,因为他也是窃取别人的成果!
把王大爷家的银子偷光她也没独吞好吧,她都送去了老爹办的慈幼院,谁叫那王大爷拿着银子欺负小孩子……
所以,沈云婵一点都不心虚,今天她也给银子了。
“真的?”青竹还是不信。
“真的。”沈云婵背挺得首首的。
好吧,青竹接过肥鱼,“两条都做了?”
“嗯呐,一条我们吃,一条我要送去隔壁。”答应了要给邻居送鱼,那就要送,沈云婵表示自己是一个守信的人。
“送鱼?”青竹不解。
“嗯呐,谢公子人可好了,这鱼和桃子都是谢公子送我的,不过我不好意思白拿,就给钱了。”沈云婵一下躺在了椅子上。
“……”小姐也会不好意思吗?青竹持怀疑态度。
“那小姐你先休息,奴婢这就去做饭,刚刚沈大叔还拿了很多菜来。”沈大叔就是守宅子的沈大山。
青竹先是去洗了几个桃子放在自家小姐面前,然后又把认真喂马的福来叫去了厨房。
有一句话怎么说的?有什么样的主子就有什么样的奴才。
这句话有时候也不对。
沈云婵懒散惯了,但是青竹是个勤快又能干的人。
不仅力气大,还会打探消息,而且厨艺还很好。
沈云婵都有点羡慕青竹以后的夫君了,她也想找个像青竹这样厉害的伴侣。
沈云婵拿回来的是草鱼,青竹用手掂了掂,大概有三斤左右,把两条草鱼都宰了之后,内脏处理掉,又给草鱼改了花刀方便入味。
用盐和姜片给草鱼去腥,等待的时间青竹把香椿、芦笋、土芋洗干净备好。
草鱼腌好后,青竹又用干净的帕子吸干水分,裹上玉米淀粉,先淋热油定型再整鱼下锅,炸至金黄酥脆。
要想糖醋鱼好吃,糖醋汁配比很重要。
青竹是一个靠感觉的厨师,因为她每次感觉都很对,所以她没有什么秘方。
将葱姜蒜爆香后倒入提前调好的糖醋汁,煮沸后加水淀粉至浓稠。
炸好的鱼装盘,趁热淋汁,撒上小姐喜欢的葱花点缀,糖醋鱼混着葱花的香味就冲了上来。
把正在烧火的福来都馋安逸了。
糖醋鱼做好之后,青竹把它放到一边的灶台上温着,接下来只需要红烧土芋和炒腊肉芦笋,香椿己经提前凉拌入味。
不多时,西道菜就己上桌。
沈宝儿和小厮福元在张家还没有回来,沈云婵也没有等他,与青竹二人一起用膳。
“青竹,给谢公子的糖醋鱼送过去了吗?”用着香喷喷的饭时,沈云婵才想起她还欠隔壁邻居一道糖醋鱼。
“……做好后奴婢就叫福来送过去了。”青竹回道。
“嗯。”沈云婵知道送过去后就又继续与美食缠斗。
有青竹万事放心,只要是她说过的话,青竹都能做好。
是不是该给青竹涨点月银了?
青竹如果知道自家小姐要给她涨月银,大概只会说一句话:小姐不要忘记就是。
……
沈云婵三人在用饭时,谢礼安也正在用饭。
收到沈云婵命人送来的糖醋鱼时,谢礼安有一点点惊讶,他还以为那姑娘只是随口说说,没想到她还真让人送来了,毕竟那姑娘是连桃子钱都要心疼的人。
谢礼安虽然是个木匠,但是他的厨艺并不差,福安送糖醋鱼过来的时候,他正在厨房忙活。
本来想做两个菜的他看着送来的糖醋鱼时,果断地把取下来的腊肉又挂到了房梁上,做多了他一个人也吃不完。
只简单的炒了个菜薹,就配着糖醋鱼解决完了午食。
谢礼安咂巴了下嘴,那沈家姑娘送来的糖醋鱼还挺好吃的。
沈云婵:那当然了,我家青竹可是青山镇第一厨。
……
祥云村虽然出了个沈澧,但并不是家家户户都像沈家这样殷实。
大多数人家中午是不吃饭的,因为他们一天只吃两顿饭,即“朝食”和“哺食”,大概要等到申时,村里才能飘起缕缕炊烟。
“吃吃吃,一天就知道吃。”
“你是饿死鬼投胎吗?”
申时三刻,村中何家传来了打骂声。
周围的人家都己经见怪不怪,每到饭点何家都会传来何寡妇的骂声。
何寡妇本姓王,大家都叫她小王氏,因为她是王氏的娘家侄女,王氏是何寡妇的婆婆。
小王氏嫁到何家的第一年生了何大丫,那个时候她就天天打骂何大丫,初时还有王氏拦着,没想到第二年王氏就意外去世了。
然后第三年小王氏又生了何家宝,是个带把的,何大丫的好日子彻底到头了!
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