“澈·映晴空”里那份麻辣鲜香带来的火热余温还未彻底散去,杯盘碗盏都似乎还残留着昨日的酣畅淋漓。小琳和阿杰回味着那份辣到灵魂出窍的,干活时嘴角还时不时挂上迷之微笑。小白泽则趴在它那个特制的冰镇小窝里,隔一会儿就吐出的小舌头“嘶哈”一下,银亮的眼睛里写满了“下次还敢”的坚定(但小爪子会偷偷摸摸旁边苏沐沐准备的冰镇甜奶昔降温)。
然而,这份平静和谐,被一个气鼓鼓冲进店里的身影打破了!
“沐沐姐姐!!!”
清脆但带着明显委屈和不满的童音几乎掀翻了屋顶的风铃。小艾——那个在青霞溪给“炙火小厨”帮工、超级崇拜苏沐沐的小丫头,脸蛋涨得通红,两只小拳头攥得紧紧的,一路冲到了操作台前,水汪汪的大眼睛里全是控诉:“不公平!太不公平了!”
苏沐沐正在调试新品配方,被这突然的大嗓门惊得手一抖,差点打翻量杯:“小艾?怎么了这是?谁欺负你了?”
“就是你!还有琳姐姐!杰哥哥!还有小白!”小艾委屈得眼圈都红了,小嘴撅得能挂油瓶,指着刚走进店门的小琳和阿杰,又指了指窝里还沉浸在辣味回忆中的小白泽,“你们!你们开小灶!去吃那么香的鱼鱼!还不带我!我在溪边都闻到啦!香死啦!还不带我!赫尔松爷爷和旺财都知道!就我不知道!”小姑娘越说越气,小胸脯一鼓一鼓,仿佛蒙受了天大的冤屈。
小琳和阿杰对视一眼,顿时尴尬又好笑。小琳赶紧过去想揉小艾的脑袋,被她灵活地躲开:“小艾,那个……不是不带你去,那天我们正好在后院……”
“我不管!就是偏心!”小艾跺着小脚,扭头看向苏沐沐,大大的眼睛里全是执着的光芒,“沐沐姐姐!我也要吃!要吃你做的鱼!要特别特别香的那种!像昨天一样!”她可是听赫尔松老伯绘声绘色描述了水煮鱼的麻辣江湖和酸菜鱼的开胃酸爽,听得她梦里都在流口水!
苏沐沐看着小艾那委屈又执着的小模样,还有店里伙计们略带愧疚又忍俊不禁的表情,再看看小白泽窝里那副“我有吃到哦”的(虽然是辣出来的)得意小样儿,顿感哭笑不得。
“好啦好啦,都怪我,”苏沐沐投降地举起双手,“不过小艾呀,再香的鱼,连着吃几顿,神仙也会腻的哦。”昨天自己和小白泽在溪边吃了一顿鲜掉眉毛的刺身,昨晚又是一顿火爆全场的川鱼宴,再让这群家伙吃鱼……怕是要集体闻鱼色变了。
果然,苏沐沐话音刚落,小琳和阿杰的表情顿时变得微妙起来。阿杰甚至下意识地摸了摸自己的肚子,仿佛昨天那股火烧火燎的麻辣劲儿又上来了。连小白泽也慢吞吞地舔了一口奶昔,小小地“呜”了一声,意思大概是:本尊……也暂时不想吃鱼鳞了。
小艾也愣住了,小脸上的不满渐渐被一种“啊?那怎么办?”的茫然取代。鱼都不香了吗?她的美食梦要破灭了?
看着大家这副模样,苏沐沐脑中灵光一闪!
“既然都吃腻了鱼……”她目光扫过窗外澄澈的蓝天,一个大胆又充满趣味的想法冒了出来,“不如……我们换个地方换换口味?让大家彻底休息一天?”
“休息一天?!”小琳和阿杰立刻竖起耳朵!自从“澈·映晴空”和“炙火小厨”开起来,忙得像陀螺,放假可是奢侈品啊!
“对!休息一天!”苏沐沐笑容放大,带着一丝神秘,“而且不是白休息!带大家去——海边!”
“海?海边?!”小艾的茫然瞬间被巨大的惊喜取代,眼睛瞪得溜圆!
“去海边做什么?”阿杰好奇。
“赶海!”苏沐沐的声音带着诱惑,“阳光!沙滩!海浪!然后……我们在沙滩上,捡到什么吃什么!全部水煮!原汁原味的鲜甜!”
哗——!
这提议瞬间点燃了所有人的热情!
阳光!沙滩!海浪!这不就是梦想度假吗!
更关键的是,亲自赶海?捡到啥吃啥?完全未知的野趣和美食双重诱惑!
“我去!我去!”小艾第一个跳起来,所有委屈一扫而空,兴奋地拉着苏沐沐的袖子。
“我也去!带上赫尔松爷爷和旺财!爷爷赶海老厉害了!”小琳立刻响应。
“算我一个!我……我负责捡柴火!”阿杰摩拳擦掌。
小白泽也瞬间从冰窝里弹起来:“啾啾!海!好多贝壳!小白抓大螃蟹!”对于吃货来说,海边意味着海鲜盛宴!辣味?那是什么?本尊要吃最鲜的海味了!
“炙火小厨”那边自然毫无异议。赫尔松老伯听说要去海边赶海,那布满皱纹的脸上也露出了孩童般的兴奋,腰间那把不离身的猎刀似乎都更加锃亮了几分。旺财更是激动得原地转了好几圈,“汪汪”首叫。
两店关门歇业一日!
第二日天刚蒙蒙亮,一支奇特的队伍便在传送法阵的光芒中抵达了游戏里碧落海域的一处僻静、银滩细软的天然沙滩!
“哇——!!!”
当海风夹杂着咸腥但无比清爽的气息扑面而来时,所有人都情不自禁地张大了嘴,发出了满足的喟叹!
初升的朝阳将天空染成瑰丽的橙粉色,无边无际的蔚蓝海水延伸至天际线,闪烁着亿万点碎金。海潮温柔地涌上银白色的沙滩,留下的痕迹和散落的贝壳。海鸥清脆的鸣叫声在头顶盘旋。空气中充满了鲜活的海的气息!与青霞溪的温婉清甜截然不同,这是一种辽阔、自由、充满生机的味道!
“快!退潮了!”最有经验的赫尔松老伯眼睛一亮,指着沙滩与海水的交界线那片正在缓缓后退的潮水,“好东西都在下面!快跟我来!”老伯精神矍铄,一马当先。
“赶海啦!”小艾尖叫着,甩掉小鞋子,光着脚丫子就冲向了的沙滩,冰凉柔软的沙粒刺激得她咯咯首笑。
“小白!快!跟紧爷爷!”小白泽不用她说,早就化作一道银光,精准地跟在赫尔松老伯的脚边,小鼻子疯狂耸动,似乎己经闻到了无数海味藏身之处。
小琳和阿杰也跟着冲了下去。
旺财更是撒欢地在沙滩上狂奔,留下一串梅花脚印。
苏沐沐没有立刻加入,她和凌辰(不知何时己在海滩边一块礁石上静立)落在后面。她变戏法般从储物空间里拿出一个巨大的防水帆布垫子铺在干燥的细沙上,然后在垫子上——开始疯狂摆摊!
不,是摆“料碟摊”!
只见她如同开酱料博览会一般,一口气摆开十几个大小不一、造型各异的小碟子和碗!
基础西件套:
本鲜味噌: 细腻的淡口白味噌(温润柔和,引出海鲜原味)。
咸鲜之魂: 澄黄明亮的高浓度鱼露(咸鲜霸道,浓缩海味精华)。
酸香激荡: 鲜榨青金桔汁(酸冽清香,破腥解腻提鲜)。
辛香之火: 用特殊手法将小米辣切得碎如星屑的辣椒碎(提神醒胃必备)。
升级版定制组合:
【星辉凝露】: 白味噌 + 鱼露 + 青金桔汁 + 少许提纯的海藻粉末 + 指尖一丁点寒露晶砂(赋予入口瞬间极致冰凉清爽感!)。
【日落熔金】: 鱼露 + 大量青金桔汁 + 糖(少许)+ 用滚油微微激香的蒜蓉、小米辣碎(酸辣带劲,层次丰富)。
【浪花泡沫】: 纯白味噌 + 青金桔汁(大量) + 用溪水提纯的无味冰晶水(入口如浪花轻盈,突出食物本味中的清甜)。
【暗礁幽焰】: 鱼露(大量)+ 小米辣碎(大量)+ 一点点碾磨的烤焦海苔碎(浓咸鲜辣,回味带焦香)。
【甜咸海岸】: 白味噌 + 鱼露(少许) + 用蜜炼的蔗糖浆(增加温润甜度,平衡咸鲜)。
【原初海水】:仅用滤净的冰镇海水(真正原汁原味!考验海鲜品质!仅限勇士)。
除此之外,还有一小罐现磨山葵泥、一碟烤制香松粉(配着吃)、一小罐香浓芝麻酱(给小艾和小白解辣备用)。
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